Bagaimana cara menyajikan lobster roll?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:18

NS lobster daging biasanya melayani dingin, bukan hangat atau panas, dan mayones biasanya disebarkan di dalam roti atau dilemparkan dengan daging. Isinya terdiri dari chunked knuckle, cakar, dan lobster ekor dan hanya sedikit dibumbui jika sama sekali. Empat ons adalah standar porsi ukuran.

Sehubungan dengan ini, mengapa lobster roll dingin?

Gulungan lobster datang dalam dua jenis: panas dengan mentega cair atau dingin dengan mayones (dan, terkadang, seledri). Selagi dingin satu dikenal sebagai persiapan "tradisional", sejarah sebenarnya telah menunjukkan bahwa yang pertama gulungan lobster disajikan panas dengan mentega dan dibuat di Connecticut, bukan Maine.

Orang mungkin juga bertanya, apakah gulungan lobster sepadan? A gulungan lobster hanya dua hal: roti hot dog gaya split, juga unik di New England, ditumpuk tinggi dengan pakaian yang sangat ringan lobster salad. Ya, gulungan lobster adalah bernilai harga, dan Anda harus mencobanya jika Anda berada di New England, sama seperti Anda pasti akan memiliki sepotong pizza jika Anda mengunjungi New York.

Apalagi ukuran lobster rollnya berapa?

Jumlah sebenarnya lobster daging dan gulungan lobster mengandung sekitar 3,5 ons, menurut seorang ahli yang dikonsultasikan oleh majalah New York-itu tentang jumlah daging yang akan Anda ambil dan gali dari satu pon lobster.

Apa dua jenis lobster roll?

Terutama diisi dengan daging yang empuk dan beraroma lobster buku jari (dengan beberapa cakar dan daging ekor untuk membulatkannya), a gulungan lobster biasanya datang dalam salah satu dari dua gaya: Maine gulungan lobster dan Connecticut gulungan lobster.