Apa faktor yang perlu dipertimbangkan dalam memilih pelarut untuk ekstraksi?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-18 08:19

Faktor-faktor berikut harus dipertimbangkan ketika memilih pelarut untuk penggunaan komersial:

• pelarut daya (selektivitas);
• polaritas;
• suhu didih - ini harus rendah untuk memfasilitasi penghapusan pelarut dari produk;
• panas laten penguapan;

Selanjutnya, orang mungkin juga bertanya, pelarut mana yang terbaik untuk ekstraksi?

Pelarut yang paling cocok adalah campuran berair yang mengandung etanol, metanol , aseton , dan etil asetat . Etanol telah dikenal sebagai pelarut yang baik untuk ekstraksi polifenol dan aman untuk dikonsumsi manusia.

Selain di atas, pelarut apa yang biasa digunakan untuk ekstraksi? Pelarut yang umum digunakan seperti etil asetat (8,1%), dietil eter (6,9%), diklorometana (1,3%) dan kloroform (0,8%) dilarutkan hingga 10% dalam air. Air juga larut dalam organik pelarut : etil asetat (3 %), dietil eter (1,4%), diklorometana (0,25%) dan kloroform (0,056%).

Di sini, bagaimana Anda memilih pelarut yang tepat?

Kriteria yang digunakan untuk memilih NS sesuai rekristalisasi pelarut meliputi: a.) menemukan a pelarut dengan koefisien temperatur tinggi. NS pelarut tidak boleh melarutkan senyawa pada suhu rendah (termasuk suhu kamar), tetapi harus melarutkan senyawa pada suhu tinggi.

Mengapa aseton merupakan pelarut yang baik untuk ekstraksi?

Aseton adalah pelarut yang baik karena kemampuannya untuk melarutkan zat polar dan nonpolar, sementara pelarut hanya dapat membubarkan satu atau yang lain. Ini memungkinkan aseton untuk ditambahkan ke air untuk membantu melarutkan bahan kimia dalam pengaturan ilmiah.