Berapa biaya tenaga kerja di dapur?
Berapa biaya tenaga kerja di dapur?

Video: Berapa biaya tenaga kerja di dapur?

Video: Berapa biaya tenaga kerja di dapur?
Video: Hitung Dana Pembuatan Meja Dapur 2024, November
Anonim

Pemilik restoran biasanya bertujuan untuk menjaga biaya tenaga kerja antara 20% dan 30% dari pendapatan kotor. Namun, restoran taplak meja putih dengan layanan lengkap kemungkinan akan memiliki yang lebih tinggi biaya tenaga kerja persentase daripada restoran kasual, karena mereka mempekerjakan lebih banyak staf untuk memberikan tingkat layanan yang lebih tinggi.

Demikian juga, berapa persentase biaya tenaga kerja yang baik?

Umum Tenaga kerja Pedoman Menurut Randy White, CEO White-Hutchinson Leisure & Learning Group, sebuah kelompok konsultan, the biaya dari tenaga kerja dan makanan di restoran idealnya kurang dari 60 persen dari pendapatan yang Anda hasilkan. Tenaga kerja harus kurang dari 30 persen dari pendapatan.

Selain di atas, bagaimana cara menghitung persentase biaya tenaga kerja? Menghitung NS Persentase Bagilah biaya tenaga kerja dengan penjualan kotor dan kalikan hasilnya dengan 100. Misalkan penjualan kotor sama dengan $500.000 dan biaya tenaga kerja total $140.000. Bagi $140.000 dengan $500.000 dan kalikan dengan 100. Karyawan Anda persentase tenaga kerja sama dengan 28 persen.

Selain itu, bagaimana Anda menghitung biaya tenaga kerja?

NS rumus tarif tenaga kerja adalah upah per jam ditambah per jam biaya pajak untuk karyawan itu ditambah per jam biaya dari setiap tunjangan atau biaya tambahan. Ini dapat dinyatakan sebagai tarif tenaga kerja (LR) = upah (W) + pajak (T) + tunjangan (B).

Berapa persentase biaya tenaga kerja dalam konstruksi?

Karya-karya seperti itu biasanya memiliki rasio 50% antara tenaga kerja dan bahan. Rumah hunian rata-rata konstruksi akan cenderung memiliki 30% yang biasa tenaga kerja dibandingkan bahan 70% biaya . Dalam konstruksi , beberapa tugas akan memiliki lebih % dari tenaga kerja daripada yang lain.

Direkomendasikan: