Apakah asam karboksilat merupakan ester?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:18

A ester asam karboksilat adalah ester berasal dari asam karboksilat , yang memiliki rumus struktur umum berikut. misalnya: Gugus O=C-O dalam a ester asam karboksilat disebut ester asam karboksilat kelompok. Ester asam karboksilat adalah yang paling umum ester dalam kimia organik.

Jadi, apa perbedaan antara asam karboksilat dan ester?

NS ester adalah keton di mana salah satu karbon terikat pada oksigen yang terikat pada sesuatu yang lain. A asam karboksilat di mana ester oksigen terikat dengan hidrogen. Aldehid adalah keton dimana salah satu ikatan pada karbon adalah hidrogen. Alkohol hanyalah gugus OH yang terikat pada karbon.

Bagaimana ester terbentuk dari asam karboksilat? Ester adalah terbentuk dengan reaksi kondensasi antara alkohol dan a asam karboksilat . Ini dikenal sebagai esterifikasi. Dalam reaksi kondensasi, dua molekul bergabung dan menghasilkan molekul yang lebih besar sambil menghilangkan molekul kecil. Selama esterifikasi, molekul kecil ini adalah air.

Selanjutnya, pertanyaannya adalah, asam karboksilat atau ester mana yang lebih polar?

Sifat Fisik dan Karakterisasi Ester adalah lebih polar daripada eter, tapi lebih sedikit jadi daripada alkohol. Karena mereka tidak memiliki hidrogen yang terikat pada oksigen, seperti alkohol dan asam karboksilat melakukan, ester jangan mengasosiasikan diri. Akibatnya, ester adalah lagi tidak stabil daripada asam karboksilat dengan berat molekul yang sama.

Bagaimana cara memberi nama asam karboksilat dan ester?

Ester terbuat dari asam karboksilat dan alkohol. Ester diberi nama seolah-olah rantai alkil dari alkohol adalah substituen. Tidak ada nomor yang ditetapkan untuk rantai alkil ini. Ini diikuti oleh nama dari rantai induk membentuk asam karboksilat bagian dari ester dengan –e dihilangkan dan diganti dengan akhiran –oate.