Apa saja contoh pencemaran benda asing pada makanan?
Apa saja contoh pencemaran benda asing pada makanan?

Video: Apa saja contoh pencemaran benda asing pada makanan?

Video: Apa saja contoh pencemaran benda asing pada makanan?
Video: HACCP - Bahaya Fisikal pada makanan, Pencemaran makanan, Keamanan Pangan, Food Safety 2024, Desember
Anonim
  • Logam, Tembakan Peluru/BB, Jarum. Logam adalah masalah industri yang umum.
  • Perhiasan. Makanan produk tidak seharusnya berupa kotak Cracker Jacks.
  • Batu, Kayu, Isolasi. Bahan-bahan ini dapat menyebabkan cedera.
  • Kaca.
  • Serangga atau Bagian/Kotoran Serangga.
  • Tulang.
  • Plastik.
  • Efek pribadi.

Mempertimbangkan hal ini, apa yang dimaksud dengan kontaminasi benda asing dalam makanan?

Benda asing didefinisikan sebagai segala jenis luar kontaminan diperkenalkan kepada makanan produk pada setiap titik dalam produksi atau distribusinya. Kaca adalah yang paling sering dilaporkan bahan asing di dalam makanan yang dapat menyebabkan kerugian konsumen. 2. Jumlah benda asing dapat mempengaruhi risiko yang ditimbulkannya bagi konsumen.

Kedua, apa itu bahan asing? ( bahan asing didefinisikan sebagai apapun bahan yang tidak berasal dari sirkuit mikro atau semikonduktor apa pun bahan yang dipindahkan dari posisi semula atau yang dimaksudkan dalam sirkuit mikro.)

Demikian pula orang mungkin bertanya, apakah rambut merupakan kontaminasi benda asing dalam makanan?

Manusia Rambut merupakan salah satu fisik kontaminan dalam makanan bersama dengan batu, potongan logam, bagian serangga, kotoran hewan pengerat dll. Lembaga asing berarti asing urusan ditemukan di makanan yang bukan merupakan bagian dari bahan. Oleh karena itu apapun lembaga asing ditemukan di makanan berarti bahwa makanan adalah terkontaminasi dan tidak layak makan.

Sebutkan 3 jenis bahaya makanan?

Seperti bahaya dikategorikan menjadi tiga kelas: biologi, kimia dan fisik. Biologis bahaya termasuk bakteri berbahaya, virus atau parasit (misalnya, salmonella, hepatitis A dan trichinella). Bahan kimia bahaya termasuk senyawa yang dapat menyebabkan penyakit atau cedera karena paparan langsung atau jangka panjang.

Direkomendasikan: