Daftar Isi:

Apakah sorbitol merupakan pemanis buatan?
Apakah sorbitol merupakan pemanis buatan?

Video: Apakah sorbitol merupakan pemanis buatan?

Video: Apakah sorbitol merupakan pemanis buatan?
Video: Amankah Pemanis Buatan untuk Penderita Diabetes? - dr. L. Aswin, Sp.PD 2024, April
Anonim

Gula alkohol mengacu pada salah satu dari berikut ini: pemanis buatan : eritritol, glusitol/ sorbitol , gliserol/gliserin, isomalt, laktitol, maltitol, manitol, sorbitol dan xylitol. Zat-zat ini berkisar dari yang non-kalori hingga sangat rendah kalori, sekitar 3 kalori per porsi.

Yang juga perlu diketahui adalah, apakah sorbitol alami atau buatan?

Sebagian besar dari Gula pengganti yang disetujui untuk penggunaan makanan adalah senyawa yang disintesis secara artifisial. Namun, beberapa tanaman curah Gula pengganti yang diketahui, termasuk sorbitol, xylitol dan laktitol.

Juga, apakah sorbitol baik atau buruk untuk Anda? Amerika Serikat. Makanan dan Drug Administration (FDA) juga mengakui sorbitol sebagai aman . Sedangkan keamanan sorbitol dan alkohol gula lainnya didokumentasikan dengan baik, beberapa alkohol gula, bila dimakan dalam jumlah berlebihan, dapat menyebabkan ketidaknyamanan gastrointestinal, termasuk gas, kembung dan diare.

Mengingat hal ini, apakah sorbitol dan aspartam adalah hal yang sama?

Jumlah aspartam yang digunakan sangat kecil (mengingat manisnya), bahkan tidak menambah energi senilai kalori. Pemanis pengganti non gula lainnya, seperti: sebagai gula alkohol (misalnya, xylitol, sorbitol ), sebenarnya tidak lebih manis dari sukrosa, tetapi memiliki sifat metabolisme dan pencernaan yang sangat berbeda.

Manakah pemanis buatan yang paling aman?

Bagaimana memilih pemanis buatan yang paling aman, berdasarkan sains

  • Alkohol gula (Xylitol) - "aman"
  • Aspartam - "aman"
  • Acesulfame-K - "aman.
  • Stevia - "aman" Wikimedia Commons.
  • Sakarin - qiaomeng pengguna Flickr "aman".
  • Sucralose - "aman" Kate Ter Haar/Flickr.
  • Neotame - "aman" Flickable/YouTube.
  • Advantame - "aman" Pixabay.

Direkomendasikan: