Daftar Isi:

Bagaimana cara membekukan apel kering?
Bagaimana cara membekukan apel kering?

Video: Bagaimana cara membekukan apel kering?

Video: Bagaimana cara membekukan apel kering?
Video: How to freeze dry at home part 2 2024, November
Anonim

Tempatkan apel irisan di Anda freezer , tidak terungkap. Biarkan mereka beku kering --ini akan memakan waktu setidaknya seminggu. Untuk memeriksa dan melihat apakah irisan beku, keluarkan satu setelah seminggu dan biarkan mencair. Jika mempertahankan warnanya, itu sudah siap, tetapi jika berubah menjadi warna gelap, mereka membutuhkan lebih banyak waktu untuk beku kering.

Dengan cara ini, bisakah Anda membekukan apel kering di rumah?

Jika kamu memiliki rumah membeku pengering, pengawet apel sangat sederhana. Ke beku kering pai apel apel , iris kurang dari 1″ tebal, beku kering mereka dalam satu lapisan di atas nampan, lalu simpan dalam wadah kedap udara sampai Anda siap menggunakannya.

Selanjutnya, pertanyaannya adalah, bagaimana pengeringan beku dilakukan? Pengeringan beku adalah proses penghilangan air yang biasanya digunakan untuk mengawetkan bahan yang mudah rusak, untuk memperpanjang umur simpan atau membuat bahan lebih nyaman untuk diangkut. Pengeringan beku bekerja dengan pembekuan bahan, kemudian mengurangi tekanan dan menambahkan panas untuk memungkinkan air beku dalam bahan untuk menyublim.

Mempertimbangkan hal ini, dapatkah Anda membekukan makanan kering di rumah?

Sebenarnya, pengeringan beku telah digunakan secara komersial selama beberapa generasi. Menerapkannya di Anda rumah berhenti dengan mudah, dengan atau tanpa mesin khusus. Kapan kamu membekukan makanan kering , kadar air dan kelembaban dihilangkan. Ini banyak seperti mengeringkan makanan pada pengeringan rak, tapi Anda 'juga menambahkan pembekuan proses.

Makanan apa yang tidak bisa dibekukan kering?

4 Makanan Unik yang Bisa Anda Bekukan Kering

  • Es Krim & Yogurt Yunani. Kita semua tahu bahwa produk susu datang dengan tanggal kedaluwarsa, dan jika kita tidak menyelesaikan semua yogurt favorit kita sebelum batas waktu itu, kita kurang beruntung.
  • Hijau Daun.
  • Telur (mentah dan matang)
  • Daging (mentah dan matang)

Direkomendasikan: