Apakah gugus hidroksil bersifat hidrofilik?
Apakah gugus hidroksil bersifat hidrofilik?

Video: Apakah gugus hidroksil bersifat hidrofilik?

Video: Apakah gugus hidroksil bersifat hidrofilik?
Video: IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSI 2024, November
Anonim

Gugus hidroksil (-OH), ditemukan dalam alkohol, bersifat polar dan oleh karena itu hidrofilik (suka air) tetapi bagian rantai karbonnya non-polar yang membuatnya hidrofobik . Molekul secara keseluruhan semakin menjadi lebih nonpolar dan karena itu kurang larut dalam air polar karena rantai karbon menjadi lebih panjang.

Ditanyakan juga, gugus fungsi manakah yang hidrofilik?

gugus karboksil

Kedua, apakah gugus fungsi hidrofilik atau hidrofobik? Kelompok fungsional dapat diklasifikasikan sebagai hidrofobik atau hidrofilik berdasarkan karakteristik muatan dan polaritasnya. Satu-satunya kelompok hidrofobik di bawah ini adalah metil (CH 3?subskrip awal, 3, subskrip akhir) kelompok , yang nonpolar.

Selain itu, apakah gugus hidroksil bersifat polar?

Gugus hidroksil adalah fungsional kelompok ditemukan dalam gula dan alkohol. A gugus hidroksil terdiri dari satu atom hidrogen dan satu atom oksigen dan dapat ditulis sebagai -OH atau H2O-. Gugus hidroksil adalah kutub , dan sisi oksigen selalu negatif, sedangkan sisi hidrogen selalu positif.

Apakah gugus hidroksil bersifat asam?

Non- asam Fungsional Grup Paling fungsional kelompok memiliki sedikit atau tidak berpengaruh pada keasaman dari molekul. NS hidroksil , yang hanya merupakan OH yang melekat pada molekul, mungkin bisa kehilangan hidrogennya, membuatnya asam , tapi itu bukan cara molekul biasanya berinteraksi.

Direkomendasikan: