Apa itu Keamanan Pangan Tingkat 2?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:18

Ini Level 2 kursus telah dirancang untuk membantu siapa saja yang menangani, menyiapkan, atau menyajikan makanan di industri katering memahami tanggung jawab hukum mereka dan mengetahui apa yang merupakan praktik terbaik dalam hal pengendalian keamanan makanan bahaya, pengendalian suhu, makanan penyimpanan, makanan persiapan, pribadi kebersihan dan

Mempertimbangkan hal ini, berapa lama sertifikat Food Hygiene Level 2 berlaku?

Secara teori, tidak ada waktu yang ditetapkan bahwa a sertifikat kebersihan makanan akan bertahan selama, dan yang paling banyak digunakan tidak kedaluwarsa. Namun, industri umumnya telah memutuskan sebagai konvensi bahwa sertifikat keamanan pangan dari semua jenis harus diperbarui setiap tiga tahun minimal.

Selain itu, bagaimana Anda mendapatkan sertifikat kebersihan makanan level 2? Siapa pun yang menyiapkan atau menangani terbuka makanan . Semua penanganan staf makanan harus sudah selesai Pelatihan Kebersihan Makanan Level 2 dalam waktu tiga bulan setelah mulai bekerja. Untuk mengembangkan pengetahuan tentang Kebersihan makanan prinsip-prinsip dan untuk melatih Anda atau staf Anda untuk memenuhi persyaratan nasional tingkat keamanan.

Selain itu, apakah Keamanan Pangan Level 2 kedaluwarsa?

Ketika Anda lulus kursus dan menerima sertifikat Anda, ini tidak akan ada kadaluwarsa di atasnya, dan secara teori Anda akan bebas menggunakannya di CV Anda tanpa batas waktu.

Berapa lama kursus kebersihan makanan berlangsung?

Kursus induksi adalah sekitar 1 – 2 jam waktu belajar. Level 2 Food Hygiene, HACCP, dan kursus H&S sekitar 6 – 9 jam waktu belajar. Keamanan Pangan Menengah adalah kurang lebih 20 jam waktu belajar. Harap dicatat, Anda belajar dengan kecepatan Anda sendiri, Anda dapat mengambil selama yang Anda butuhkan untuk menyelesaikan kursus.