Bagaimana cara merebus bit untuk pengawetan?
Bagaimana cara merebus bit untuk pengawetan?

Video: Bagaimana cara merebus bit untuk pengawetan?

Video: Bagaimana cara merebus bit untuk pengawetan?
Video: INILAH!! Resep dan Cara Memasak Buah Bit Yang Benar 2024, Desember
Anonim

Bawa ke mendidihkan , dan masak hingga empuk, sekitar 15 menit tergantung ukuran bit . Jika bit besar, potong menjadi empat bagian. Tiriskan, sisakan 2 gelas bit air, dinginkan dan kupas. Sterilkan stoples dan tutupnya dengan merendamnya dalam air mendidih selama minimal 10 menit.

Selain ini, bagaimana cara merebus bit?

Ke bit pucat , rendam dalam air mendidih hingga 5 menit, dan celupkan ke dalam mangkuk berisi air dingin atau es segera setelahnya. Ketika bit telah dingin, kupas dengan pengupas sayuran dan parut untuk digunakan dalam salad atau hidangan lainnya.

Demikian juga, apakah Anda harus merebus bit sebelum dibekukan? Anda membutuhkan untuk memasak sepenuhnya bit untuk pembekuan - mentah bit jangan membekukan baik (mereka berubah agak kasar saat dibekukan). Siapkan dan masak utuh bit tidak dikupas. Cara termudah adalah dengan merebus dalam air, tapi kamu bisa gunakan pengukus sayuran, atau panci bertekanan tinggi. Saat garpu empuk, dinginkan dan kupas bit dengan cepat.

Demikian pula, Anda mungkin bertanya, apakah bit harus direbus?

Kebanyakan sayuran hanya membutuhkan beberapa menit memucat , tetapi bit membutuhkan waktu yang lebih lama untuk melunakkannya dengan benar dan membuatnya dapat dimakan. Prosesnya membutuhkan memasak dalam air mendidih diikuti dengan rendam air dingin untuk mendinginkannya dan menghentikan proses memasak.

Apakah bit beku baik?

Setelah Anda bit sepenuhnya beku , kemas dalam tas freezer; dan kembalikan ke freezer. Mereka akan tetap tanpa batas waktu, tetapi adalah terbaik bila digunakan dalam waktu satu tahun. Sejak bit memiliki kandungan air yang tinggi, Anda mungkin ingin mempertimbangkan penyegelan vakum mereka.

Direkomendasikan: