Daftar Isi:

Apa itu briefing di rumah tangga?
Apa itu briefing di rumah tangga?

Video: Apa itu briefing di rumah tangga?

Video: Apa itu briefing di rumah tangga?
Video: Memimpin Briefing 2024, November
Anonim

Pada awal setiap shift, sebagian besar Pembenahan departemen akan menahan staf pendek arahan sidang. Arahan adalah satu-satunya waktu di mana semua orang berkumpul sebelum mengerjakan tugas mereka, sehingga Anda dapat berkomunikasi secara efektif dengan mereka.

Jadi, apa itu briefing di hotel?

Layanan Makanan dan Minuman Arahan (Pra-shift) Ini adalah kebijakan Departemen F&B; sebuah layanan arahan dilakukan sebelum setiap shift di setiap outlet. Tujuan dari kebijakan ini adalah untuk mengkomunikasikan informasi yang relevan kepada rekanan layanan dan untuk memastikan outlet beroperasi secara profesional.

Demikian juga, apa itu sesi briefing? A arahan adalah informasi atau instruksional pertemuan . Dengan demikian, bisnis arahan terjadi ketika Anda memegang pertemuan untuk memberikan informasi atau instruksi kepada karyawan tentang kebijakan, tujuan, strategi, atau tugas baru. Dalam organisasi yang sangat kecil, semua karyawan dapat berpartisipasi dalam briefing.

Jadi, bagaimana Anda mengikuti briefing?

Aturan untuk Pengarah

  1. Siapkan - menginformasikan waktu, tempat, dan menyiapkan penjelasan dan jawaban tertulis.
  2. Kontrol pertemuan dengan cara informal yang santai.
  3. Dengarkan dan pahami - klarifikasi jika perlu - ketika orang lain berbicara.
  4. Jauhkan komunikasi dewasa ke dewasa - tidak pernah menggurui atau merendahkan.
  5. Simpan catatan yang baik.

Apa itu SOP di front office?

Kantor depan Manajemen - SOP . Organisasi perlu menemukan prosedur linier dan berulang tersebut untuk mengkompilasinya ke dalam set Prosedur Operasi Standar ( SOP ).

Direkomendasikan: