Bagaimana Anda bisa tahu jika yuzu sudah matang?
Bagaimana Anda bisa tahu jika yuzu sudah matang?

Video: Bagaimana Anda bisa tahu jika yuzu sudah matang?

Video: Bagaimana Anda bisa tahu jika yuzu sudah matang?
Video: YUZU REVITALIZING JUICE MOISTURIZER MS GLOW 2024, November
Anonim

Identifikasi saya yuzu

Bunga-bunga kecil, putih, seperti musim semi beraroma ringan: mereka akan menghasilkan buah dengan kulit yang tebal dan bergelombang, yang biasanya seukuran jeruk keprok, tetapi yuzu menjadi kuning saat matang.

Orang-orang juga bertanya, mengapa yuzu begitu mahal?

Karena yuzu dianggap sebagai citron, jusnya adalah sangat minimal, jadi sering mahal . Di luar beberapa masakan Asia dan khususnya di kalangan budaya Jepang, yuzu jarang ditanam atau digunakan karena agak langka. Digunakan dalam bentuk hijau dan lebih matang, kuning itu adalah jeruk yang berharga di dunia kuliner.

bisakah kamu makan Yuzu? Kulitnya kasar dan bijinya besar. Rasanya antara jeruk bali dan jeruk mandarin; asam tapi sangat aromatik. Sedangkan buahnya sendiri hampir tidak pernah dimakan dengan sendirinya, kulit dan jus digunakan dalam banyak cara dalam makanan, minuman, dan bahkan kosmetik! Di Jepang, kamu bisa 'tidak memiliki musim dingin tanpa yuzu.

Di sini, seperti apa yuzu itu?

NS milik yuzu rasa asam dan harum, sangat mirip dengan jeruk bali, dengan nuansa jeruk mandarin. Ini adalah bahan integral (bersama dengan sudachi, daidai, dan buah jeruk serupa lainnya) dalam saus ponzu berbasis jeruk, dan yuzu cuka juga diproduksi.

Apa yang bisa saya lakukan dengan biji yuzu?

Yuzu 12 biji Pengiriman buah jeruk Jepang dari Jepang Digunakan untuk membuat minuman keras dan anggur. Juga digunakan untuk menghias hidangan puding telur asin yang disebut chawanmushi, serta sup miso. Yuzu bisa digunakan untuk membuat berbagai manisan termasuk selai dan kue.

Direkomendasikan: