Kapan proses pasteurisasi ditemukan?

2024 Pengarang: Stanley Ellington | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 00:18

Pasteurisasi adalah proses pemanasan cairan di bawah titik didih untuk menghancurkan mikroorganisme. Ini dikembangkan oleh Louis Pasteur pada tahun 1864 untuk meningkatkan kualitas penyimpanan anggur. Komersial pasteurisasi susu dimulai pada akhir 1800-an di Eropa dan pada awal 1900-an di Amerika Serikat.

Selain itu, siapa yang menemukan proses pasteurisasi?

Louis Pasteur

Selanjutnya, pertanyaannya adalah, bagaimana pasteurisasi mengubah dunia? Kisah tentang Pasteurisasi dan Bagaimana Ini Mengubah Dunia . Proses ini akhirnya dinamai menurut penemunya, pasteurisasi . Saat ini hampir setiap cairan yang dijual di toko-toko adalah dipasteurisasi untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan potensi penyakit akibat mikroorganisme yang tidak diinginkan tersebut.

Begitu juga orang bertanya, kenapa disebut pasteurisasi?

Pasteurisasi (atau pasteurisasi ) adalah proses pengolahan panas suatu cairan atau makanan untuk membunuh bakteri patogen agar makanan tersebut aman untuk dimakan. Ini melibatkan pemanasan makanan untuk membunuh sebagian besar mikroorganisme berbahaya. Produser mempastir susu dan makanan lain agar aman dikonsumsi. Prosesnya adalah bernama setelah Louis Pasteur.

Siapa yang pertama kali mempasteurisasi susu?

Tidak, itu bukan Louis Pasteur . Kembali pada tahun 1886, Frans von Soxhlet, seorang ahli kimia pertanian Jerman, adalah orang pertama yang menyarankan agar susu yang dijual ke publik dipasteurisasi.