Bagaimana ester dibuat?
Bagaimana ester dibuat?

Video: Bagaimana ester dibuat?

Video: Bagaimana ester dibuat?
Video: ESTER 2021 2024, November
Anonim

Ester terbentuk dari reaksi kondensasi antara alkohol dan asam karboksilat. Dalam reaksi kondensasi, dua molekul bergabung dan menghasilkan molekul yang lebih besar sambil menghilangkan molekul kecil. Selama esterifikasi, molekul kecil ini adalah air. Ester berbau khas dan tidak larut dalam air.

Dengan mengingat hal ini, bagaimana ester terbentuk?

Ester adalah terbentuk ketika asam karboksilat dipanaskan dengan alkohol dengan adanya katalis. Cara reaksi ini disebut Esterifikasi Reaksi. Ini adalah reaksi reversibel dan lambat. Ketika asam karboksilat ditambahkan dengan katalis dan alkohol, ester terbentuk bersama dengan air.

Selain di atas, apa kegunaan ester? Ini dan volatil lainnya ester dengan bau khas digunakan dalam rasa sintetis, parfum, dan kosmetik. Volatil tertentu ester digunakan sebagai pelarut untuk lak, cat, dan pernis; untuk tujuan ini, sejumlah besar etil asetat dan butil asetat diproduksi secara komersial.

Orang mungkin juga bertanya, bagaimana Anda tahu jika ester terbentuk?

Cara sederhana untuk mendeteksi bau ester adalah menuangkan campuran ke dalam air dalam gelas kecil. Terlepas dari yang sangat kecil, ester cukup tidak larut dalam air dan cenderung membentuk lapisan tipis di permukaan. Kelebihan asam dan alkohol keduanya larut dan tersimpan dengan aman di bawah ester lapisan.

Apa contoh ester?

Contoh dari Ester Hidrogen pada gugus karboksil asam asetat diganti dengan gugus etil. Lainnya contoh dari ester termasuk etil propanoat, propil metanoat, propil etanoat, dan metil butanoat.

Direkomendasikan: